Pekmezli bulamaç nedir? Pekmezli puding, Türk mutfağında geleneksel bir tatlıdır ve farklı bölgelerde farklı tariflere göre hazırlanabilir. Temel malzemeleri pekmez, un, su ve şekerdir. Özellikle kış aylarında enerji verici olarak tercih edilen bu tatlı, besleyici bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Pekmezli Paluze nasıl yapılır? Paluze tarifi nasıl yapılır? Nişasta, su ve pekmez kaynayıp koyulaşmaya başladıktan sonra 10 dakika daha pişirip içine tereyağı ve cevizleri ekleyip dışarıda soğumaya bırakıyoruz. Bulamaç nedir nasıl yapılır? Bulamaç, Güneydoğu illerimizde, özellikle Şanlıurfa’da doğum sonrası kadınlara özel bir tatlıdır. Unu kavururken ne çok fazla ne de çok az kavurmalısınız. Pembeleşmesi ve kokusunun gitmesi yeterlidir. Un topakları…
Yorum Bırak