Pum pum çorbası nerenin? Pumpum Çorbası – Bartın Ayrı bir tavada çıtır ekmeği ayçiçek yağıyla kavurun. Çorbaya tuz ve karabiber ekleyin. Çorba kaynadıktan sonra servis kasesine dökün. Pum pum çorbası nasıl yapılır? Hazırlanışı: Tencereye 5 su bardağı ılık su veya et suyu ve mısır unu ekleyip karıştırın. Kaynayana kadar karıştırın. Kızaran etleri tavada 2-3 dakika kavurun. Kaynayan ve koyulaşan çorbaya ekleyip karıştırın. … Yaklaşık 4-5 dakika pişirin. … Pumpum çorbasını Köpoğlu ile birlikte servis edebilirsiniz. Sorpa çorbası hangi yöreye ait? 18. yüzyılın sonlarında Kırım’dan Anadolu’ya göç eden Tatarlar arasında yaygınlaşan “Sorpa çorbası”, besin değeri ve lezzeti yüksek olması nedeniyle Eskişehir’in…
Yorum Bırak